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L'Acrobate - Gin de France |
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PAYS/RÉGION : France
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CATÉGORIE :
Spiritueux |
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COMPOSITION : Baie de genièvre, coriandre, yuzu, baie de Timur, mandarine, cannelle, spiruline, alcool de blé, eau
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| ALCOOL : 44 % vol. |
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| CONTENANCE : 70 cl |
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La dégustation |
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Magnifié par des arômes d'agrumes rappelant clairement le yuzu et la mandarine mêlés à des senteurs d'épices, cannelle, gingembre, et poivre, de baie de genièvre et d'une touche de spiruline qui lui confère une originalité sans pareille. |
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Dégusté en Gin-Tonic fraise/basilic, allongé au tonic fever tree, il dévoile son parfait équilibre entre fraîcheur et fruit. L'infusion de spiruline ajoute une touche fraîche et iodée à l'opulent bouquet de fruits exotiques et d'agrumes. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir sur glace ou légèrement rafraîchi. |
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Allongé d'un très bon tonic frais ou en cocktails. |
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La distillerie |
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Respectivement ancien patron du Havana Club et négociant bordelais, Alexandre Sirech et Jean Moueix ont réuni leurs talents pour réaliser une gamme de whiskies 100% français. Leurs créations rencontrent depuis un succès phénoménal et planétaire, prisées des bars lounge et des grands amateurs. |
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Réalisé en petit lots via un procédé de distillation inédit, L’Acrobate Gin est un gin français bio et artisanal absolument unique au monde. À base de spiruline, une algue émeraude aux vertus médicinales reconnues, il livre des arômes d’agrumes, de yuzu et de mandarine, mêlés à des notes d’épices, de cannelle, de gingembre et de poivre, de baie de genièvre également. L'infusion de spiruline ajoute une touche fraîche et iodée à l'opulent bouquet de fruits exotiques et d’agrumes. Dégusté en Gin Tonic, il dévoile ainsi son parfait équilibre. À vous de jouer ! |
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Recette originale et inédite à base de baie de genièvre, coriandre, yuzu, baie de Timur, mandarine, cannelle, spiruline, alcool de blé, eau. Distillation à partir de blé français réalisée par petits lots. Procédure de distillation inédite et pour cela gardée secrète. Bouteille sur mesure, couleur spiruline distinctive.
Gin artisanal Biologique, certifié par Ecocert. |
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Récompenses |
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The Gin Masters 2023 : Médaille d'Or |
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