|
|
|
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Acteur du renouveau du Rhône, la Cave de Tain explose tous les standards. Cette ambitieuse structure coopérative nous a habitués à des vins intenses, d'une qualité incontestable, proposés à des prix défiant toute concurrence.
La voilà portée à un degré supérieur, qui ne peut que nous réjouir. Conversion à l’agriculture biologique, sélection rigoureuse, tout concourt à la placer en tête de liste des acteurs majeurs du Rhône nord. |
|
| | |
|
Quasi pure marsanne, élégamment élevé, l’Hermitage Nobles Rives Blanc 2022 s’ouvre sur un nez parfaitement mûr, autour d’arômes de fruits blancs et de pêche de vigne, relayés par un boisé noble qui apporte une aimable douceur. La bouche est ample et pure, offrant un reflet sérieux de la marsanne, à parfaite maturité, avec beaucoup de fraîcheur. C'est un vin qui demande du temps pour intégrer ce boisé luxueux et se patiner. Noté 94/100 par le Comité. |
|
|
|
