Château Sainte Marguerite - Côtes de Provence - Symphonie - Rosé - 2024

Vin :

Issu du prestigieux terroir de la Londe-les-Maures, le Côtes de Provence Symphonie Rosé 2024 associe finesse et élégance dans une grande pureté. Très aérien, dominé au nez par de fines notes florales, il déroule un jus de belle fraîcheur, léger et dynamique, doté d’un bon équilibre et d’une agréable sensation zestée. Un rosé à savourer principalement à l'apéritif pour sa légèreté.

Vinification :

Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Sélection des meilleures cuves. Élevage en cuve sur des lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille.

Vin Biologique (Ecocert) en France.

Robe :

Un rose délicat nacré.

Nez :

Des notes florales en dominance associées à des saveurs de pêche blanche.

Bouche :

Une cuvée dotée d'un bel équilibre et d'une agréable sensation zestée, déroulant un jus de belle fraîcheur, léger et dynamique.

Température :

Se déguste idéalement entre 8 et 10°C.

Accord mets et vin :

Symphonie rosé 2024 se déguste principalement à l'apéritif mais peut aussi accompagner un repas en s'associant tout particulièrement aux produits de la mer tel qu'un Saint-Pierre au beurre blanc.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2027

Cru Classé de Provence, Château Sainte-Marguerite réalise en culture biologique des rosés modèles, forgés au coeur du terroir exceptionnel et très prisé de la Londe-les-Maures où la géologie complexe confère aux vins leur extrême finesse. Schistes, quartz, argiles et silices s’entrechoquent dans une éblouissante mosaïque de sols, livrant des cuvées fraîches et intenses, au fruit gourmand et équilibré. 

Cela fait désormais plus de 10 ans que nous sélectionnons les vins de ce géant, vigie incontournable du paysage viticole provençal.