Eminente - Ron de Cuba - Reserva - 7 ans - Étui de fin d'année

Le Ron de Cuba Eminente Reserva 7 years est un sublime rhum de 7 ans d’âge, composé de 70% d’aguardientes, des eaux-de-vie très aromatiques distillées à partir de mélasses, qui apportent subtilité et profondeur, et 30% de rhums légers qui donnent de la vitalité à l’ensemble. Le nez livre d’abord de belles notes de café, d’amande grillée et de cacao, avec toute l’esthétique d’un rhum cubain léger traditionnel. La bouche mêle ensuite des notes chaudes de vanille et de pruneau à une touche épicée, de poivre de Sichuan. La finale reprend la tonalité fumée et torréfiée, dans un jeu complexe offert par le long vieillissement. Seul, sur glace ou en cocktail, il plaira aux amateurs exigeants de grands spiritueux. Retrouvez cette édition pour les fêtes de fin d'année, avec un emballage éco-conçu à base de fibres recyclées, représentant la faune et la flore de l'île surnommée "Isla del Cocodrilo".

Élaboration :

Vieilli 7 ans dans des fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le vieillissement de whisky et composé à 70% d'aguardientes vieillies.

Dosage <10 g/l.

Accord mets et vin :

À déguster sec, sur glace ou en cocktails.

Incarnation de la renaissance du rhum cubain, Eminente remet au goût du jour la tradition ancestrale de l’île, aujourd’hui réinterprétée par le plus jeune maître rhumier du pays, César Marti.

Soit un rhum composé à 70% d’eaux-de-vie de canne vieillies, proportion la plus élevée de tous les rhums cubains, inspiré par le savoir-faire du 19e siècle, et vieilli pendant 7 ans minimum dans d’anciens fûts de whisky. Ce rhum structuré, riche en arômes, associe à la perfection délicatesse et profondeur.