Longueteau - Gaudeloupe - Punch Coco 20°

Le Punch Coco Longueteau est élaboré à partir d’un rhum blanc agricole issu de canne rouge, réputé pour ses notes fruitées et florales, et de noix de coco fraîche macérée deux semaines dans le rhum. À cela s’ajoutent du sirop de canne, un peu de lait, quelques morceaux de noix de coco râpée et un mélange d’épices. L’ensemble offre de très intenses arômes de coco et une grande douceur. Vous pourrez le savourer aussi bien en cocktail que sur glace.

Élaboration :

Élaboré à partir de rhum blanc agricole 50° issu de canne rouge dont il a bénéficié d'un repos de 8 mois en cuve inox. Puis, le sucre de canne, le lait de coco, le lait et les épices ont été ajoutés.

Accord mets et vin :

Sur glace ou en cocktail : le Cocolada - 6cl de Punch Coco, 10cl de jus d'ananas, 1 quart de citron vert pressé et des glaçons -

Seule distillerie de Guadeloupe 100% autonome en cannes à sucre, Longueteau compte des plantations sur le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, au pied du massif de la Soufrière. La famille Longueteau est aussi la plus ancienne famille d’agriculteurs-distillateurs au monde encore en activité à fabriquer du rhum agricole. En effet, en 1895, Henri Longueteau transforma l’ancienne sucrerie pour fabriquer du rhum agricole provenant directement de la distillation du pur jus de canne à sucre. Avec une très longue durée de maturation et de réduction en cuve inox permettant un développement aromatique optimal, le rhum Longueteau est reconnu pour son caractère puissant et très complexe. Plus ancienne maison de Guadeloupe, la distillerie a conservé son indépendance et son esprit familial. Elle propose aujourd’hui de nombreuses collections artisanales, dont des Punch, des liqueurs et des éditions spéciales de rhums.