Planteray - Rhum - Black Cask - Barbade & Paraguay - Edition anniversaire

Le Black Cask Barbade-Paraguay Edition anniversaire célèbre le 10e anniversaire de la série Black Cask. Cette bouteille spéciale est le résultat d'un processus de double vieillissement qui confère au rhum sa grande complexité, son raffinement et ses subtiles notes grillées. Après une distillation à la Barbade et au Paraguay, les rhums sont vieillis plusieurs années dans leur pays d'origine dans des fûts d'ex-bourbon de 200 litres. Ils voyagent ensuite vers le Sud-Ouest de la France où ils sont vieillis une seconde fois dans de petits fûts de chêne fortement toastés, leur conférant de délicates notes fumées. Un savoureux assemblage de rhums de la Barbade et de Paraguay, aux élégantes notes de fruits et d'épices douces.

Élaboration :

Distillé à la Barbade et au Paraguay. Vieilli une première fois dans leur pays respectif plusieurs années dans des fûts d'ex-bourbon, puis dans le Sud-Ouest de la France dans des petits fûts de chêne fortement toastés.

Issus des meilleures distilleries des Caraïbes, les Planteray Rhum (ex Rhums Plantation) bénéficient du savoir-faire français et d’une double culture, nés et vieillis sous les tropiques puis affinés à Cognac.
Alexandre Gabriel, Maître Assembleur réputé, a ainsi créé une gamme de rhums de terroir unique et exceptionnelle, qui s’appuie sur une sélection de lots rares et un savoir-faire très particulier dans le vieillissement.
Tous les rhums, blends comme millésimes, bénéficient en effet d'un processus de vieillissement unique, le « double ageing » : les rhums sont ramenés par bateau dans les Charentes, où ils sont affinés pendant plusieurs mois dans des barriques de la Maison Ferrand.