Maison Ferrand - Barbados Rum - Plantation - Aged 5 Years

Le Rhum Plantation 5 ans Barbados a d’abord été élevé dans des fûts de bourbon avant d’être acheminé en France pour être affiné. C’est un rhum ambré puissant et chaleureux, aux arômes de fruits du verger et de fruits exotiques, de notes grillées et de coco doublées de touches chocolatées, de café, de vanille et d’orange extrêmement savoureuses. La finale légèrement boisée, de belle longueur, clôt cette dégustation ultra gourmande et nuancée. Un voyage idyllique et gustatif vers la Barbade !

Élaboration :

Issu d'un assemblage de rhums de la Barbade et vieilli dans un premier temps dans des fûts de bourbon sous le climat tropical puis dans des petites barriques Ferrand au château Bonbonnet en France.

Issus des meilleures distilleries des Caraïbes, les Rhums Plantation bénéficient du savoir-faire français et d’une double culture, nés et vieillis sous les tropiques puis affinés à Cognac.
Alexandre Gabriel, Maître Assembleur réputé, a ainsi créé une gamme de rhums de terroir unique et exceptionnelle, qui s’appuie sur une sélection de lots rares et un savoir-faire très particulier dans le vieillissement. Tous les rhums bénéficient en effet d'un processus de vieillissement unique, le « double ageing » : les rhums sont ramenés par bateau dans les Charentes, où ils sont affinés pendant plusieurs mois dans des barriques de la Maison Ferrand.