Arhumatic - Rhum Raisins - Vinea Auri

Le Punch Rhum Raisins Arhumatic est une cascade d'arômes légèrement boisés suivis de notes fruitées apportées par les raisins et des accents chaleureux du rhum. La bouche est veloutée, douce et équilibrée avec des notes acidulées apportées par le raisin. La finale se prolonge sur de fines notes boisées.

Élaboration :

Ce blend combine 3 rhums traditionnels : un rhum de Jamaïque élevé en foudres pendant 12 mois, un rhum de Jamaïque non foudré, un rhum de Guadeloupe élevé en foudres pendant 6 mois, raisin de Corinthe, raisins blonds du cépage Sultanine provenant du Chili et d'Afrique du Sud, sirop de sucre de canne. Sans ajout de colorants, ni d'arômes artificiels. La Maison Arhumatic n’utilise pas de jus de fruits dans ces macérations, et s’évertue à utiliser des matières premières de qualité, 100% naturelles.

Robe :

Une couleur brune, dorée et très lumineuse, combinaison de la couleur du rhum passé en foudres et des grains de raisins qui renforce la robe au fur et à mesure du temps.

Nez :

Arômes légèrement boisés suivis de notes fruitées apportées par les raisins et des accents chaleureux du rhum.

Bouche :

Veloutée, douce et équilibrée avec des notes fruitées et acidulées apportées par le raisin et des accents épicés et vanillés. La finale se prolonge sur de fines notes boisées.

La Maison Arhumatic a souhaité réinventer ce parfum en s’imposant un travail particulier, hors des sentiers battus. Ses recherches l’ont ainsi conduite à créer son propre blend en combinant 3 rhums traditionnels. Deux rhums de Jamaïque, dont un élevé en foudres durant 12 mois, sélectionné pour son caractère boisé qu’il a fallu tempérer avec un autre rhum traditionnel de Jamaïque non-foudré, et un rhum de Guadeloupe élevé sous bois. Le trio de raisins vient harmonieusement compléter cette nouvelle création. Les variétés de raisins ont été choisies pour leurs qualités gustatives et leur complémentarité dans l’équilibre de cette nouvelle recette. Le résultat est bluffant et mérite plus qu'une dégustation !

Professionnels exigeants et passionnés des fruits et légumes depuis plus de 10 ans, Clémence et Thierry Ogez ont su affiner leurs connaissances en matière de fruits frais de qualité. D’abord arrangeurs de rhum à titre personnel ils sont devenus de véritables « maîtres assembleurs ».Le rhum agricole de Guadeloupe utilisé pour les macérations est spécialement choisi pour laisser s’exprimer le meilleur des fruits frais et des plantes. En résulte cette boisson douce et équilibrée au degré d’alcool relativement faible, à peine 30°.