Domaine Krauthaker - Kutjevo - Graševina Mitrovac - Blanc - 2019

Vin :

Le Grasevina Mitrovac Kutjevo Blanc 2019 est un blanc de caractère, au nez frais, marqué par des notes florales et d'herbes fraîches. La bouche est assez charnue, soutenue par une fine acidité et de fins amers. Parfait compagnon de fruits de mer, d’un poisson au grill, c'est un blanc tonique, identitaire, à goûter au moins une fois dans sa vie ! Noté 92/100 par le Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuve inox. Sucre résiduel: 3 g/l - Vin Sec.

Robe :

Jaune pâle brillant.

Nez :

Belles notes florales auréolées de parfums d'herbes sèches.

Bouche :

Fraîche et charnue sur un fruit délicat, cette cuvée de caractère nous livre un jus frais, finement acidulé et doté de fins amers en fin de bouche, offrant un blanc de belle tonicité.

Température :

À servir entre 10 et 12°C.

Accord mets et vin :

Plateau de fruits de mer, poissons grillés.

Garde :

Dès maintenant et jusqu'en 2025

Au nord de la Croatie, à la latitude de Bordeaux, la Slavonie bénéficie de conditions idéales pour la culture de la vigne. Situés au sud de la Hongrie, dans l’intérieur des terres, ses coteaux bien exposés et ses cépages autochtones font la fierté de ses habitants et l’originalité de ses vins.

Vlado Krauthaker est l’un des plus célèbres et des plus talentueux vignerons de la région ; son domaine Krauthaker, situé à Kutjevo, produit des cuvées haute couture, parmi les plus intéressantes, qui transcrivant avec précision toute la richesse de leur terroir.