Liqueur - Aperol - 1 x 70cl

L'Aperol se distingue par sa couleur orange vif et un bouquet aromatique qui révèle des notes d'orange amère, de rhubarbe et d'herbes. En bouche, il offre un équilibre harmonieux entre douceur et amertume, avec une légère effervescence qui lui confère une sensation rafraîchissante. Les saveurs d'agrumes dominent, accompagnées par une subtile pointe d'épices et une amertume agréable en finale. Cet apéritif est particulièrement apprécié pour son profil gustatif léger et accessible, idéal pour les moments de convivialité.

Élaboration :

Cette liqueur est élaborée à base d'une infusion d'orange amer, de gentiane, de rhubarbe et d'autres plantes et racine.

Accord mets et vin :

En cocktail : Aperol Spritz : des glaçons au fond du verre, le pétillant italien Prosecco D.O.C (9cl) - Aperol (2cl) - 1 trait d'eau gazeuse - 1 tranche d'orange, certains amateurs complètent le verre avec un peu de Schewppes.

Aperol est une marque italienne fondée en 1919, célèbre pour son apéritif à base de rhubarbe, d'orange amère, et d'herbes. Son produit phare de la marque est l'Aperol Spritz, un cocktail populaire composé d'Aperol, de Prosecco et d'eau gazeuse, servi généralement avec des glaçons et une tranche d'orange. Connu pour sa couleur orange vif et son goût amer-sucré, Aperol est un choix de prédilection pour les apéritifs en été. Cette marque est devenue un symbole de la culture de l'apéritif italien et est appréciée internationalement.