Domaine Masson
Le vignoble du Domaine Jean Claude Masson s’étend sur 9 hectares de vignes principalement composés de Jacquère, cépage star de l’appellation. La propriété n’évolue en agriculture biologique même si le maitre des lieux se considère comme responsable à ce niveau. Pour lui « chaque homme n’est que de passage sur terre, et est ainsi responsable de son impact sur l’environnement ». Son travail s’effectue ainsi le plus proprement possible, dans un respect total du raisin et des vignes.
Le Domaine Jean Claude Masson est un de nos coups de cœur de Savoie. Au même titre que le Domaine Saint-Germain ou encore le Domaine Gilles Berlioz la critique n’a de cesse de vanter les louanges du domaine qu’elle considère comme l’élite de son appellation. Découvrez sans plus attendre son Apremont « Cuvée Lisa » Blanc... un véritable délice !
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Domaine Masson : Wines selected by Valap.com
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Domaine Masson - Savoie Apremont - Cuvée Nicolas - Blanc - 2016
Pur et crayeux, Nicolas 2016 est un blanc ravissant. Ses parfums d'herbes fraîches, ses notes acidulées, de citron et d’agrumes titillent le palais par leur vivacité, portés par une trame légère et aérienne, de bon relief. C'est un blanc à croquer, avec une touche saline et ce bon caractère végétal frais. Idéal pour l'apéritif ou sur des fromages d'alpage.
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Domaine Jean Claude Masson - Apremont - Cuvée Lisa - Blanc - 2014
Avec ses notes de tilleul et d'agrumes, l'Apremont Cuvée Lisa 2014 s'ouvre à nous dans la légèreté, dans ce nuage de senteurs fines et subtiles. C'est un vin sec et minéral, jus de roche, vif et précis, friand et salin. Épatant, il va dégraisser et désaltérer de savoureux mets aux fromages, que ce soit une raclette ou une fondue savoyarde et bien sûr idéal à l'apéritif ou sur une petite friture de poissons. C'est le vin de Savoie à petit prix à croquer cet hiver !