Domaine de Gaubourg

Our committee's review

Découverte du Comité il confirme à nouveau, le Domaine de Gaubourg fait une entrée fracassante parmi les adresses à suivre. Mis en orbite par de grands noms du vignoble (Thibaud Boudignon, Danjou-Banessy), Félix Célard a quitté les cuisines du Bristol pour façonner ses propres vins, sur les terroirs de schistes de l’Anjou.

Bien lui en a pris : le valeureux garçon a tout de suite réussi son entrée en matière, ciselant des jus percutants, à la sève fraîche et aboutie. Un nouveau venu qui ne devrait pas longtemps rester dans l’ombre… 

Soyez les premiers à vous emparer du phénomène et découvrez ce rouge 2024 ultra charmeur, réservé à petit prix. 

L’IGP Val de Loire Rosa Rouge 2024 est un très joli vin de printemps, régalant d’un jus friand et de belles notes de fraise et de framboise, liées à des accents de rose et de pivoine séchée Distinguée, la fine texture se dévoile tout en douceur, avec des tanins suaves et caressants. Un rouge infusé, d'une grande finesse, à accomoder sur une volaille ou une viande blanche. 

Découvrez ce nouveau talent de Loire à l’excellent rapport qualité-prix, 93/100 Coup de coeur du comité ! 

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