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Loire

Domaine du Clos Naudin

Un brin philosophe, épicurien et fort bon cuisinier en privé, Philippe Foreau est avant tout un remarquable vigneron, maîtrisant le chenin blanc à la perfection sur le Domaine du Clos Naudin. Il fait partie de l'élite des vignerons de France, sa modestie dusse en souffrir. L'ensemble de ses vins fait vibrer les terroirs, l'énergie et la pureté qu'ils dégagent forcent le respect.

Partez à la découverte des vins d'une signature marquante du vignoble du Val de Loire.


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Domaine du Clos Naudin : Von Valap.com ausgesuchte Weine

  • Domaine du Clos Naudin - Vouvray - Sec - Blanc - 2015

    Domaine du Clos Naudin - Vouvray - Sec - Blanc - 2015

    Le Vouvray Sec Blanc 2015 est un sommet ! Impressionnant de pureté, insolent de finesse, il affiche une grande trame acidulée, vibrante et énergique, ponctuée de notes d’agrumes frais, de fruits blancs et de rhubarbe, absolument remarquable. D’un caractère très racinaire, pur et intense, il offre un sillage vivifiant, acidulé, droit, très précis. Exécuté avec talent, c'est un vin phénoménal, intemporel, inaltérable ! Un grand vin noté 18/20 par notre Comité.

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Réserve - Blanc - 2016

    Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Réserve - Blanc - 2016

    Modèle du genre, le Vouvray Moelleux Réserve 2016 est savamment constitué, équilibrant parfaitement son sucre et sa fraîcheur. Glorieux, il évoluera avec mesure pour se parer de belles notes truffées d’évolution ; à ce stade juvénile il déploie déjà la mesure de son immense potentiel, autour de saveurs nuancées et complexes, extraordinairement digestes. Un vin indispensable à tout amateur, absolument phénoménal !

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  • Domaine du Clos Naudin - Vouvray - Demi-Sec - Blanc - 2016

    Domaine du Clos Naudin - Vouvray - Demi-Sec - Blanc - 2016

    Puissant en saveurs, délicat dans la texture, le Vouvray Demi-Sec Blanc 2016 est un modèle d’équilibre et de pureté absolue. La trame minérale est idéale, la fraîcheur cristalline, ponctuée d’une touche subtilement poivrée. Remarquable de persistance, le sucre souligne avec brio l'énergie phénoménale de ce vin qui se prolonge sur de fins amers. Un grand blanc de garde, totalement magique ! Noté 94/100 par le Comité et 95/100 par la RVF.

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2016

    Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2016

    D’une précision diabolique, le Vouvray Sec 2016 ne transige pas dans l’expression de la pureté. Net, élancé, il déploie son fruit croquant avec panache, doté d’une acidité revigorante et d’une franchise de saveurs inouïe. Avec la régularité d’un métronome, Philippe Foreau sait extraire de ce terroir d’argiles à silex une expression à la fois fine et charmeuse : l’équation totale !

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  • Le Clos Naudin - Vouvray - Brut Réserve - Blanc - 2005

    Le Clos Naudin - Vouvray - Brut Réserve - Blanc - 2005

    Grande finesse de bulles, ce Vouvray Brut Réserve 2005 s'exprime par des parfums de petites fleurs blanches aux accents très miellés. Caractère vineux affirmé, c'est une pure merveille de complexité ! La bouche est charnue, dynamique, avec une effervescence ouaté. Dosé comme un extra brut, il nous donne accès à une "bulle" de haute qualité, largement digne de comparaison avec un grand vin de la Champagne qui fera honneur à une cuisine raffinée. 16200 bouteilles produites, c'est véritablement de la haute couture !

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  • Le Clos Naudin - Vouvray - Méthode Traditionnelle - Blanc - 2011

    Le Clos Naudin - Vouvray - Méthode Traditionnelle - Blanc - 2011

    Délicieux ! Le Vouvray Méthode Traditionnelle Blanc 2011 déroule un cordon crémeux de fines bulles, tout en délicatesse. Le nez intense, entre brioche chaude, coing et mirabelle, ouvre sur une bouche vive, de bonne consistance, entourant une chair acidulée. C'est une bulle de caractère, très ample, avec une finale saline et aérienne. À déguster sur une tarte aux oignons à l'apéritif, des feuilletés aux anchois.

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2014

    Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2014

    Cuvée d’éducation, le Vouvray Sec Blanc 2014 est un modèle d’exemplarité. Tension, minéralité, fruit vibrant forment un merveilleux équilibre. Il a la fougue de la jeunesse et l'étoffe d'une grande bouteille qui s'ouvrira moyennant patience ! De fines notes d’agrumes, de miel et de fleurs blanches, un jus pur et cristallin : il est impressionnant, sa texture svelte et racée tranchant avec vigueur. Une bouteille de grande élégance, à la fraîcheur absolue, idéale avec un poisson au beurre blanc. Noté 17,5/20

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  • Le Clos Naudin - Vouvray - Brut Réserve  - Blanc - 2007

    Le Clos Naudin - Vouvray - Brut Réserve - Blanc - 2007

    Le Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2007 est une bouteille exceptionnelle à plusieurs titres. D'abord elle montre une originalité toute particulière, par son cépage le chenin blanc, par ses qualités indéniables, sa complexité, son appétence et sa fraîcheur remarquable (dosé à 5 gr comme un extra brut). Enfin elle complète l'offre des vins effervescents en rendant accessible une "bulle" de haute qualité, largement digne de comparaison avec un grand vin de la Champagne. 17000 bouteilles produites, c'est véritablement de la haute couture !

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Réserve - Blanc - 1989

    Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Réserve - Blanc - 1989

    Sous les ors de sa robe, c'est un vin qui délivre de fins arômes mêlant la poire comice bien mûre, la peau de coing et une touche de miel et d'épices. La bouche est sublime par son développement majestueux, toujours maintenu par cette minéralité, cette fraîcheur si chère à Philippe Foreau. La finale est persistance, c'est un très grand vin que nous sommes tout particulièrement fiers de vous présenter. Attention, peu de bouteilles, peu d'élus...

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Blanc - 2009

    Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Blanc - 2009

    Moelleux d'éducation par sa gestion des sucres impressionnante, c'est ce que nous retenons de cet excellent Vouvray 2009. Sa minéralité compense sa sucrosité, vibre et c'est une trame douce amère qui s'étire dans notre palais. Un vin qui fait frissonner ! Philippe Foreau nous gratifie d'un moelleux bien fidèle à sa conception, tout en pureté et élégance.

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Blanc - 2010

    Le Clos Naudin - Vouvray Moelleux - Blanc - 2010

    Toute petite récolte produite pour ce Vouvray version moelleux 2010, soit 8000 bouteilles. Avec un sucre naturel résiduel de 60 gr, il est toujours porté par cette fraîcheur, par son terroir mais aussi par le chenin blanc, cépage qui a cette capacité à ne jamais tomber dans la mollesse. C'est un vin d'exception qui peut faire la joie des amateurs de sucrés salés avec un canard aux pêches ou à l'orange. La Loire montre une fois de plus sa grandeur avec un moelleux de ce haut niveau de complexité.

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  • Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2012

    Le Clos Naudin - Vouvray Sec - Blanc - 2012

    Le Vouvray sec 2012 du Clos Naudin est un chenin blanc d'éducation. Il donne une approche de la minéralité, de la tension d'un vin, de cette notion d'équilibre que Philippe Foreau a réussi à accomplir. Les agrumes, une fine note de glycine, un jus tout cristallin qui vous emporte dans la durée. A découvrir à table, de beaux accords sont possibles, suivez nos recommandations.

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