Château Suduiraut
Château Suduiraut est l’un des rares crus à pouvoir jouer, comme Château d'Yquem, sur la diversité de ses terres, offrant un caractère complexe et une impressionnante richesse en liqueur.
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Château Suduiraut : Von Valap.com ausgesuchte Weine
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Château Suduiraut - Sauternes - Suduiraut by Valap - Weiß - 2015
Dieser außergewöhnlich reiche Sauternes 2015 trägt subtile Aromen von Mango, Passionsfrucht, Safran, Nektarine und getrockneter Aprikose in einem sehr schönen Geschmacksvolumen. Er ist völlig betörend und verbindet eine außergewöhnliche Konzentration des Likörs mit einer schönen Kraft, die perfekt von einem edlen, sanften und passenden Holzton unterstrichen wird. Dies ist eine der authentischsten Interpretationen von Sauternes, mit einem Finale von kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch von Safran. Ein erstklassiger Tropfen, der zu Foie Gras, Blauschimmelkäse oder auch zu Zitrusdesserts passt.
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Château Suduiraut - Sauternes - Blanc - 1995
Quelle émotion ! Suduiraut 1995 se distingue par sa puissance et sa complexité aromatique avec, une fois encore, un remarquable niveau de concentration. Les notes de fruits confits, de raisins secs, d’ananas rôti et de miel fin jouent une partition extrêmement raffinée. Il est aujourd’hui à un sommet, on le dégustera sur des plats épicés, un roquefort ou encore une tarte au citron meringuée.
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Château Suduiraut - Bordeaux - Blanc Sec de Suduiraut - Blanc - 2017
Magnifique de précision et de pureté, le Sec de Suduiraut 2017 se distingue par ses notes fraîches de fleurs blanches et d’épices, de poivre blanc et d’agrumes. La bouche est un pur ravissement, à la fois suave et parfumée, auréolée d’une chair dense, fruitée, de beau volume. C’est un grand blanc dans la plus pure tradition bordelaise, paré pour les poissons et les crustacés. On apprécie ce style charnu, aromatique et plein de vitalité. Noté 16/20 par notre Comité.