Südwestfrankreich Château Montus

Die Empfehlung des Verkostungskomitees

Château Montus ist etwas ganz Besonderes und seine Weine sind legendär. Nachdem Alain Brumont Madiran vollkommen neu definiert und sein Weingut an die Spitze geführt hat, übernimmt nun sein Schwiegersohn Antoine Veiry das Ruder dieser Kultweine.

Mit dem gleichen Streben nach Perfektion folgt er den Spuren seines Mentors, setzt aber eigene Akzente durch feinere Ausbauten. Er geht noch mehr ins Detail, experimentiert fortwährend mit neuen Ansätzen und beherrscht die Kunst der Fassauswahl sowie die Form und das Volumen meisterhaft. Sein Ziel: lange Reifungen, die jede Cuvée veredeln und sie über die Jahre hinweg zur Vollendung bringen.

Heute folgen seine Weine der Energie des Terroirs, weiterhin monumental, mit einer offensichtlichen Meisterschaft und Komplexität. Sie sind sicherlich noch feiner und ausgereifter als vor 20 Jahren und entfalten mit unglaublicher Kraft eine beeindruckend klare Textur und ein intensives Fruchtaroma auf höchstem Niveau.

Der Château Montus Madiran Rot 2019 ist ein Tannat-Wein, der immer noch von einem prächtigen, millimetergenauen Ausbau mit Fudern und Barriques geleitet wird. Er offenbart den ganzen Erfolg des Jahrgangs mit Noten von schwarzen Früchten, Graphit, Süßholz und Gewürzen. Dicht und konzentriert, noch in seiner Jugend, entfaltet er eine volle und saftige Materie von großer Konsistenz; es ist ein Wein, der Zeit braucht und den man vorab dekantiert, bevor man ihn zu einer konfierten Lammschulter oder einem Hasenpfeffer serviert.

Château Montus zählt zu den besten Weinen der Welt und bleibt ein echter Maßstab. Man sollte unbedingt ein paar Flaschen im Keller haben, und der Jahrgang 2019 ist dafür besonders empfehlenswert.

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