Bourgogne Maison Roche de Bellene

Die Meinung des Verkostungsausschusses

Roche de Bellene ist ein Elite-Weingut. Sein Gründer, Nicolas Potel, stellt Weine her, die zu den sinnlichsten in Bourgogne gehören. Sehr alte Rebstöcke, biologischer Anbau und diskreter Ausbau sind allesamt fein abgestimmte Parameter, die außergewöhnlich realistische und genaue Weine mit einer authentischen und üppigen Frucht hervorbringen.

Das heute erreichte Niveau ist erstaunlich und Olivier Poussier begeistert sich für jeden dieser Weine. Selbst die regionalen Cuvées erreichen ein beneidenswertes Niveau... Profitieren Sie schnell von diesen beiden Bourgognes zu einem sehr attraktiven Preis, aus zwei schönen Jahrgängen. Eine Rarität!

Der Bourgogne Weiß 2015 ist ein vorbildlicher, reifer Chardonnay. Man schätzt tatsächlich seine schöne Reife bei der Lese, seine Frische, die angenehm von einer angepassten Holznote unterstrichen wird, in der der Blumenbogen dominiert und der Kreideton unterstützt. Am Gaumen sind die Aromen voller und entfaltet, mit einem kräftigen, großzügigen Saft, der jedoch sehr gut ausbalanciert ist. Die Bitterstoffe sind fein, das Ensemble kann noch 2 bis 3 Jahre halten, aber man wird ihn schon jetzt zu Süßwasserfischen, einer Lachsterrine oder einem Stück Kabeljau mit weißer Butter genießen. Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses wurde mit 92/100 Punkten bewertet.

Der Bourgogne Pinot Noir Rot 2021 ist ein frischer, feiner Wein mit roten Beeren wie Himbeeren und Sauerkirschen und einer sehr zurückhaltenden Holznote. Der Mund ist elegant, seidig, spritzig und ideal ziseliert, mit feinen Tanninen. Wir begrüßen die Harmonie und den bekömmlichen Charakter dieser Cuvée! Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.

Es ist nahezu unmöglich geworden, Bourgognes dieser Qualität zu diesem Preis zu finden!

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