Auf ewig die erste große französische Rosé-Marke!
Bitten Sie Ihre Freunde, Ihnen drei Rosés zu nennen, „Minuty“ wird mit Sicherheit unter den Genannten sein. Das ist die Stärke einer großen Marke! Dieser unbestreitbare Erfolg ist nicht vom Himmel gefallen, sondern beruht auf hohem Engagement und Beharrlichkeit.
Die verschiedenen Eigentümer haben eine entscheidende Rolle bei der Aufwertung des provenzalischen Weinbaugebiets gespielt: Erstens, indem sie sich für die Einführung der AOC Côtes de Provence eingesetzt haben, und zweitens, indem sie sich für die Schaffung einer Klassifizierung der Crus Classés de Provence stark gemacht haben.
Der Aufstieg von Minuty ist untrennbar mit dem großen Höhenflug seines Geburtsortes verbunden. In den 1960er Jahren waren Minuty-Weine bereits auf allen Tischen der Côte d'Azur zu finden, während der Ruf von Saint-Tropez explodierte und es zum beliebtesten Badeort wurde. Die Stadt wurde zur Welthauptstadt des Jetset-Tourismus und Minuty zu einem ihrer Wahrzeichen.
Obwohl Minuty inzwischen von anderen Namen begleitet wird, ist es unbestreitbar, dass das Haus wie kein anderes dazu beigetragen hat, den Rosé zu einem hoch angesehenen Erzeugnis zu machen.
Der Ruf ist entstanden, und man trinkt nicht mehr einen Rosé, sondern einen Minuty.
Die 1977 gegründete Appellation erstreckt sich über mehr als 20.000 Hektar und hat ihren Ursprung in der frühen griechischen Kolonisation. Die Weine der Côtes de Provence waren schon immer beliebt und wurden bereits an den Höfen von England und Frankreich verkostet.
Die Roséweine aus der Provence sind bekannt für ihre helle Farbe und ihr Bouquet, das an Blumen, Obst und Zitrusfrüchte erinnert. Sie sind rund, geschmeidig und frisch säuerlich.
Die geologische Vielfalt ist spektakulär: Die Weinberge, die von der Luft und der Sonne des Mittelmeers umspült werden, schöpfen aus dieser mineralischen Komplexität und bieten eine große Diversität innerhalb der Appellation.
Da Rebsorten wie Grenache, Cinsaut und Syrah vorherrschen, sind diese Weine zwangsläufig das Ergebnis einer geregelten Assemblage. Zwei obligatorische vorherrschende Rebsorten, zu denen bis zu 30 % Nebensorten hinzukommen.
Der Reichtum dieser Appellation liegt in der Bewahrung der Weinbautradition und in nachhaltigen Anbaumethoden: 47% der Fläche werden biologisch oder mit hohem Umweltwert (Haute Valeur Environnementale, HVE) bewirtschaftet.
Die Weine der Bucht von Saint-Tropez
Die Weinberge des Château Minuty befinden sich auf der Halbinsel von Tropez und profitieren von einer außergewöhnlichen Lage, die mit der prestigeträchtigen Bezeichnung Cru Classé de Provence belohnt wurde (heute sind es nur noch 18, die diesen Titel für sich beanspruchen können!). Die Lage an den Hängen der Dörfer Ramatuelle und Gassin ist bemerkenswert und überragt meisterhaft die Bucht von Saint-Tropez. Dieses privilegierte, zwischen Land und Meer gelegene Terroir profitiert vom Besten beider Ökosysteme: Es verbindet ein ideales mediterranes, maritimes und gemäßigtes Mikroklima mit einem ton- und schieferhaltigen Boden, der für den Anbau regionaler Rebsorten wie Grenache, Tibouren, Syrah oder Vermentino geeignet ist.
Anfänge und Gründung
Die Wurzeln der Weinberge von Minuty reichen bis ins Jahr 1936 zurück, als Gabriel Farnet das Château erwarb, das in die Kulisse der Halbinsel von Saint-Tropez eingebettet ist und ein Erbe aus der Zeit von Napoleon III. ist.
Gabriel begann, das gesamte Anwesen neu zu bepflanzen, ein Unterfangen, das 1955 mit der Bezeichnung Cru classé des Côtes de Provence gekrönt wurde.
Eine Erfolgsgeschichte aus der Provence
Monique Farnet und Étienne Matton, Tochter und Schwiegersohn von Gabriel, stellten die provenzalische Tradition im Weinberg wieder her, indem sie traditionelle Rebsorten wie Tibouren, Vermentino und Grenache anpflanzten. Diese Investitionen ermöglichten es Minuty, die Qualität der Weinberge und des Weinkellers zu steigern, sich auf den renommierten Tafeln der Côte d'Azur zu etablieren und seinen Ruf auf internationaler Ebene zu festigen.
Innovation und Expansion
Mit Jean-Etienne und François Matton, der dritten Generation, setzte sich das Gedeihen der Marke dank der Aktualisierung der Weinberge fort. Carignan und Ugni Blanc wurden durch endemische Rebsorten ersetzt, die Vinifikation wurde auf modernere und leistungsfähigere Methoden umgestellt: Minuty genießt einen guten Ruf auf internationaler Ebene in über 100 Ländern.
Minuty: Ein zeitgenössisches Juwel
Die vierte Generation, in Person von Anne-Victoire Matton, Urenkelin von Herrn Farnet, sorgt für die Exzellenz jeder Cuvée von Minuty und für das Aufrechterhalten der Familienwerte und -traditionen. Die Horizonte sind vielversprechend für diese emblematische Marke, die heute als Symbol für den provenzalischen Rosé gilt und ein internationaler Bestseller made in France ist.
