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Die Verkostung |
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Goldgelb, glänzend. |
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Die Düfte sind geprägt von subtilen Fruchtnoten von Reinettenapfel und Aprikose, aber auch von Haselnuss, frischen Mandeln, einem Hauch von Holunderblüten und Koriandersamen. Dann mischen sich intensive Aromen von Brioche und Biskuit. |
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Frisch mit reifer Frucht, bietet diese Cuvée im Mund eine harmonische Fülle und Nachhaltigkeit durch Noten von gelben Früchten und Steinfrüchten. Der Abgang erinnert im Mund an die Präsenz des Chardonnay. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 8 bis 10°C servieren. |
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Aperitif, pochierte Austern, Jakobsmuscheln à la Plancha, Seezunge nach Müllerinnenart, Chaource-, Langres-, Saint Nectaire- ,Crottin de Chavignol-Käse. |
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Ab sofort und bis 2027 |
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Das Weingut und der Wein |
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Ruinart, der Star aller Cocktailpartys, verdankt seinen außergewöhnlichen Erfolg der charakteristischen Köstlichkeit seiner Weine und dem "gegrillt-toastigen" Touch, die jede Cuvée trägt. Die kallipygischen Flaschen folgen perfekt den runden Formen der Weine des Sortiments. Diese Cuvées sind sehr verführerisch und sorgen immer für Aufsehen! |
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Champagne R de Ruinart ist die ikonische Cuvée des Hauses, mit phänomenalem Erfolg. Aus Chardonnays und Pinots der besten Lagen gekeltert, besticht er durch verführerische Frucht, lebhafte Perlage und einen schönen Mundraum. Ein harmonischer Champagner mit offensichtlichem Genussfaktor. Seine elegante Flasche mit kurviger Form hat maßgeblich zu seinem Erfolg beigetragen und ist ein gelungenes Beispiel für die Virtuosität der Champagner-Weine. Erleben Sie ihn im Magnum-Format! |
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Handlese, alkoholische Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, malolaktische Gärung. Assemblage aus 40 bis 50 Crus und 20 bis 30 % Reservewein. Reifung von 2 bis 3 Jahren.
Dosage: 7g/l |
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Auszeichnungen |
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Champagnerhaus im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 RVF aufgeführt
Champagnerhaus mit 4 Sternen im Weinführer Bettane + Desseauve 2024 RVF bewertet |
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