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Die Verkostung |
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Klar und durchsichtig. |
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Ganz sanft, fein und delikat, süße Noten, leicht nach Süßholz und Anis. |
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Komplex und intensiv mit fruchtigen und mineralischen Aromen. Das Finish ist lieblich, mineralisch, lang und raffiniert. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Pur, auf Eis oder in Cocktails |
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Brennerei |
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Neisson ist die kleinste Destillerie auf Martinique. Seit ihrer Gründung im Jahr 1932 ist sie eine exklusive Brennerei, die ihr Know-how über drei Generationen hinweg bewahrt hat. Grégory Vernant-Neisson beansprucht in der Tat ein einzigartiges traditionelles Know-how für seine Rums mit der Herkunftsbezeichnung Rhum Agricole Martinique, die ausschließlich aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt werden. Hinter der Neisson-Philosophie steht auch eine besondere Aufmerksamkeit für das Terroir, die Quelle besonderer Aromen und einer bezaubernden Aromenpalette, die nur Martinique mit seinem Klima und seinem vulkanischen Boden bieten kann. |
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Der Weiße Agricole-Rum aus Martinique, Cuvée Le Rhum par Neisson, entfaltet sich in unseren Gläsern sanft, fein und delikat, vor allem durch seine süßen, leicht süßholzartigen Noten und seinen Anisgeschmack. Für einen weißen Rum beeindruckt er durch seine Komplexität und Intensität, wir schätzen vor allem seine fruchtigen und mineralischen Aromen. Das Finish ist lieblich, mineralisch, lang und raffiniert. |
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Aus frischem Zuckerrohr hergestellt, langer Reifeprozess, bei dem die Gewächse regelmäßig umgerührt und belüftet werden, Abfüllung auf dem Anwesen. |
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Auszeichnungen |
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Silbermedaille beim Internationalen Wettbewerb in Hongkong (Cathay Pacific) 2014. |
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