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Retour Domaine Albert Mann - Alsace Pinot Gris - Cuvée Albert - Weiß - 2021
LAND/REGION: Elsass
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Alsace
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2021
REBSORTE: 100% Pinot Gris
ALKOHOLGEHALT: 14 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes Goldgelb.
Bouquet Kraftvoll und komplex mit Aromen von frischen Früchten mit einem Hauch von Kumquat.
Mund Diese Cuvée bietet eine präzise und delikate Tiefe, die eine schöne Salinität und einen langen und dynamischen Nachhall enthüllt.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur À servir de 10 à 12°C.
Speisen Traditionelles Kalbsragout, Lachsfilet in Limettenfolie, Geflügelsuppe mit Pfifferlingen.
Lagerung Ab sofort und bis 2028
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Ein Symbol elsässischer Exzellenz: Albert Mann zählt zu den führenden Namen des französischen Weinbaus und begeistert mit biodynamisch erzeugten Weinen von höchster Qualität.

Jacky Barthelmé und sein Sohn Antoine, der mittlerweile die Geschicke des Weinguts lenkt, beweisen außergewöhnliches Feingefühl bei der Vinifizierung von Weiß- und Rotweinen. Die herausragenden Terroirs des Elsass erlangen hier eine neue Strahlkraft und bringen Weine hervor, die durch ihre beeindruckende Identität und Emotionalität bestechen. Mit ihrer Ausgewogenheit, Trinkfreude und Tiefgründigkeit gelten sie als Maßstab für Liebhaber.
Wein In diesem späten Jahrgang drückt sich der Alsace Pinot Gris Cuvée Albert Weiß 2021 mit Offenheit und Frische aus. Es ist ein zarter und spritziger Wein, der teilweise in Amphoren ausgebaut wurde und gleichzeitig leicht und sehr schmackhaft ist. Ideal als Aperitif oder zu Foie Gras. Zu einem thailändischen Fischcurry zu bevorzugen. Vom Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese. Pneumatische Pressung und Gärung in Edelstahltanks. Ausbau auf der Hefe.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) bewertet
Weingut mit 5 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2025 bewertet
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet!