Vega Sicilia - Rioja DOC - Macan Classico - Rot - 2020

Wein:

Aus einem großzügigen Jahrgang stammend, teils mit einheimischen Hefen vergoren und zur Hälfte in neuen Barriques ausgebaut, präsentiert sich der Rioja Macán Clásico Rot 2020 kraftvoll, perfekt gereift und konzentriert – vor allem aber von außergewöhnlicher Eleganz. Ohne Zweifel zählt dieser Jahrgang zu den feinsten, mit rauchigen Noten, dunklen Früchten und einer seidigen, verführerischen Textur. Ein absolut unwiderstehliches Meisterwerk! 94/100 Parker.

Vinifikation:

Handlese. Traditionelle Vinifikation. Ausbau für 15 Monate in Eichenfässern.

Weinfarbe:

Tiefes, intensives Rot.

Bouquet:

Ausdrucksstark mit Aromen von zerdrückten Früchten und getrocknetem Fleisch.

Mund:

Ein klarer und lebhafter Auftakt unterstreicht einen delikaten Wein, alles in einem harmonischen Ganzen.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Schmorbacken mit getrockneten Tomaten, Filet Mignon im Teigmantel, Ofenlammschulter und Ragout aus alten Gemüsesorten.

Lagerung:

Ab sofort und bis 2030

Vega Sicilia nimmt einen besonderen Platz in der Hierarchie der großen Weine der Welt ein. Dieser Mythos verdankt seine Kraft einem Ort und einer Familie und wird von Weinliebhabern auf der ganzen Welt leidenschaftlich gesucht.

Diese vom Duero durchfluteten Ländereien, geprägt von einem rauen Klima und geformt durch erfahrene Hände, schaffen tatsächlich einen der größten Weine der Welt. Die Familie Alvarez hat eine Ikone geschaffen, die Erde, Zeit und Mensch für die Ewigkeit verbindet.

Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán und Oremus bilden eine Familie, in der nichts dem Zufall überlassen wird: Die Fässer werden vor Ort hergestellt, die Ausbauzeiten sind unendlich lang, einige Jahrgänge werden aussortiert… Eine extreme Anforderung im Dienst der Exzellenz.