Château Thivin - Côte de Brouilly - Les sept vignes - Rot - 2022

Wein:

Der Côte de Brouilly Les Sept Vignes Rot 2022 ist wieder einmal eine umwerfende Cuvée aus Frucht und Frische. Die feine und delikate Nase zeigt eine ideale Reife mit Akzenten von Weichselkirschen. Der elegante und säuerliche Saft, perfekt dimensioniert und durch einen zurückhaltenden Ausbau, der ihm gut steht, eingerahmt, bietet einen Genuss in jedem Moment, sehr angenehm und spritzig, in einem feinen und fließenden Stil mit seidigen Tanninen. Der Herzensfavorit des Verkostungsausschusses mit 93/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese der Parzellen: Clos Bertrand, La Chapelle, Les Griottes, Godefroy, L'Héronde, Henri und Les Fournelles, Vinifikation in ganzen Trauben in den Kellern des Anwesens an den Hängen, Ausbau für 7 Monate in Eichenfässern.

Weinfarbe:

Intensives, leuchtendes Karminrot.

Bouquet:

Frisch und fein mit Noten von Burlat-Kirsche.

Mund:

Diese elegante und feinsäuerliche Cuvée für Feinschmecker setzt einen Saft mit feinem Stil und seidigen Tanninen frei.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rotes Fleisch, Entenbrust, leicht gewürzte Gerichte, Schweinebauch.

Lagerung:

Ab heute und bis 2029.

Das Château Thivin, das im Weinführer Guide RVF mit drei Sternen ausgezeichnet wurde, bleibt ein unangefochtenes Spitzenanwesen des Beaujolais, der seinen Erfolg mit Klasse durchsetzt. Robert Parker zählt es übrigens zu den 20 besten Preis-Leistungs-Verhältnissen der Welt. Und das aus gutem Grund: Die Weine zeigen eine beispielhafte Stilsicherheit, die der saftigen Frucht des Gamay den perfekten Rahmen gibt.


Wir bieten dieses Anwesen seit vielen Jahren in unserer Auswahl an ... Seine internationale Anerkennung ist nicht mehr zu übersehen.