Nikka Whisky - Japanese Blended Whisky - From the Barrel

Der Nikka From the Barrel Japanese Blended Whisky ist eine Assemblage aus Grain- und Malt-Whiskys, ein ambitionierter Blend, der seine Kraft und Stärke kontrolliert durchsetzt. Die Aromenpalette ist komplex und umgibt sich mit blumigen Düften, Aprikosen, aber auch Gewürzen wie Nelken und feinem Leder. Der Geschmack bestätigt den Körper eines breitschultrigen Malzes, der von pfeffrigen Aromen, Noten von reifen Früchten, Pfirsich, karamellisiertem Apfel und Geißblatt durchsetzt ist, mit einem sehr intensiven Hintergrund aus Toast, Röstung und Vanille. Ein reichhaltiger und komplexer Bestseller, an dem man in Japan nicht vorbeikommt!

Herstellung:

Nicht getorft. Hergestellt aus einer Assemblage von Single Malts aus den beiden Brennereien Yoichi und Miyagikyo und einem Single Grain Whisky. Verdünnung: Cask strength.

Weinfarbe:

Altgold mit goldenen Reflexen.

Bouquet:

Fein und komplex mit blumigen und fruchtigen Düften, insbesondere Flieder und Aprikose, vermischt mit würzigen Noten, Nelken und einem Hauch von Leder.

Mund:

Kräftig und fest mit würzigen Aromen, besonders Pfeffer, Meer und Holznoten, dann Noten von reifen Früchten, Pfirsich, karamellisiertem Apfel und Geißblatt.

Temperatur:

Bei Raumtemperatur in einem Glencairn-Whiskyglas servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Als Aperitif, Digestif, pur oder für Liebhaber von Wasser am Rande ihrer Whiskyverkostung empfehlen wir ein stilles, neutrales und frisches Quellwasser. Die Japaner begleiten ihr Fischgericht manchmal mit Whisky, der als Mizuwari serviert wird: Der Whisky wird mit zwei Dritteln Wasser und einigen Eiswürfeln reduziert serviert, um ihm eine alkoholische Stärke zu verleihen, die der eines Weins entspricht.

1934 von Masataka Taketsuru, dem Vater des japanischen Whiskys, gegründet, stellt Nikka in seinen beiden Destillerien – Yoichi auf der Insel Hokkaido und Miyagikyo auf Honshu in der Nähe von Sendai – eine faszinierende Kollektion von Whiskys her.

Nikka ist bekannt für seine Single Malts sowie für hochpräzise und unvergleichlich komplexe Assemblagen und zählt zu den Kultadressen für japanischen Whisky. Inspiriert von den besten schottischen Blends hat Masataka Taketsuru einen authentischen Whisky mit japanischer Seele kreiert, dessen Ruf bis heute ungebrochen ist.

Der Erfolg von Nikka ist mittlerweile weltweit und begeistert selbst die größten Whiskyliebhaber, die bereit sind, mehrere tausend Euro für die wertvollsten Flakons auszugeben!