Le Saint-Estèphe - Saint-Estèphe - Rot - 2022

Wein:

Es ist schwierig, von seiner Herkunft abzusehen, wenn man diesen Saint-Estèphe Rot 2022 verkostet! Es ist ein Wein mit großem Körper, ohne besondere Komplexität beim Ausbau, aber mit einer angemessenen und präzisen Holznote, die mit großer Natürlichkeit die fruchtige Schönheit des Jahrgangs und die Noblesse seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Schwarze Früchte, ein Hauch von Veilchen und eine sehr vollendete Reife zeichnen einen tiefen, satten und kräftigen Wein, der für seine perfekt eingebetteten und samtigen Tannine gelobt wird, die eine sanfte Textur und einen außergewöhnlichen Nachhall bieten. Dieser Wein erfüllt alle Anforderungen der ganz Großen. Sie werden ihn lieben! Vom Verkostungsausschuss mit 94/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Ausbau für 9 Monate in französischen Eichenfässern (davon 17% neue Fässer).

Weinfarbe:

Intensives, glänzendes Rot.

Bouquet:

Parfümiert um Aromen von mazerierten schwarzen Früchten und betont durch einen Hauch von Veilchen.

Mund:

Eine vollmundige Textur entfaltet sich bereits im Auftakt am Gaumen mit einer vollendeten Reife, umhüllten Tanninen und einem köstlichen, fruchtigen Ensemble.

Temperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rehschmorbraten, Lammkeule, Entenconfit-Gratin, Osso Bucco.

Lagerung:

Ab heute und bis 2032.

Valap setzt seine Zusammenarbeit mit den renommiertesten Weingütern verschiedener Weinbaugebiete fort und ermöglicht Ihnen den Zugang zu einzigartigen Gelegenheiten auf dem Markt der großen Bordeaux-Weine. Die Weine dieser außergewöhnlichen Cuvée stammen aus exquisiten Lieferungen und repräsentieren die edelsten Herkünfte.

Diese kürzlich abgeschlossene Translaktion ist ohne Vergleich, und wir freuen uns, Ihnen diesen herausragenden Jahrgang zu präsentieren, der hinter dieser Rarität steckt…