Bordeaux
Château La Lagune - Haut-Médoc - Rot - 2019
Eigenschaften
Land/Region: Bordeaux
Jahrgang: 2019
Ursprungsbezeichnung AOP Haut-Médoc
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot & 5% Petit Verdot
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Weinfarbe: Rot
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Anwesen mit 1 Stern im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF) bewertet
Anwesen mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane et Desseauve 2023 bewertet
Weinführer Guide RVF 2019: 94/100
Robert Parker: 94/100
Wein:
Der Haut-Médoc Château La Lagune Rot 2019 wird von einer schönen Materie getragen und ist immer von großer Finesse umgeben. Er setzt seinen charakteristischen Stil durch, der von Charme und Eleganz geprägt ist und Aromen von Veilchen, schwarzen Früchten und Schokolade entfaltet. Die Präzision und Großzügigkeit des Jahrgangs passen perfekt zu ihm und bilden einen dichten, prägnanten, sehr sinnlichen Wein mit einer subtilen salzigen Note im Abgang; hier ist er unbestreitbar für eine lange Aufbewahrung gerüstet. Bei seiner Entstehung hatten wir auf seinen „vollen Körper und seine sehr edle Konstitution hingewiesen, die das Beste für seine Entwicklung voraussagen lassen...“! Bewertet mit 94/100 Parker.Vinifikation:
Manuelle Weinlese, sorgfältige optische Sortierung. Traditionelle Vinifikation. Ausbau in französischen Eichenfässern, die jedes Jahr zu 50% erneuert werden.Weinfarbe:
Rot von schöner Intensität und Brillanz.Bouquet:
Reich und intensiv mit schönen konzentrierten Aromen von schwarzen Früchten, unterstrichen von präsenten Zedernholznoten auf einem Aromengerüst von Gewürzkräutern.Mund:
Diese Cuvée ist vollmundig und delikat, mit einer weichen Tanninstruktur und einem feinen Saft, der von einem langen und anhaltenden Finale mit feinen Holznoten geprägt ist.
Temperatur:
Bei 16 bis 18°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Empfehlungen des Anwesens: Geflügel mit Pfifferlingen, gebratene Lammkoteletts mit Bratkartoffeln, Tarte mit schwarzen Kirschen.Lagerung:
Ab sofort und bis 2044
Château La Lagune zeigt sich auf dem Höhepunkt seines Könnens. Dieses Weingut, Teil des renommierten Kreises der Grands Crus Classés du Médoc von 1855, spielt seit Jahren in der obersten Liga mit und beeindruckt stets durch Finesse und Eleganz.
Sein strenger Stil, die Tiefe der Frucht und sein klassischer Charakter machen es zu einem der herausragenden Weingüter der heutigen Zeit. Getragen von einem homogenen, biologisch bewirtschafteten Kiesel-Terroir und modernster Vinifikation.