Guigal - Côte-Rôtie - La Mouline - Rot - 2020

Wein:

Der Côte Rôtie La Mouline Rot 2020 stammt aus dem historischen Hang „Côte Blonde“ und bewahrt seine legendäre Finesse. Diese exklusive Cuvée (1,4 Hektar Syrah) drückt auch dieses Mal viel Eleganz aus, mit weniger Blumigkeit, aber mehr schwarzen Früchten, Toast-Rauch und schwarzen Oliven in einer reinen und präzisen Aromatik. Ein eher mediterraner Charakter, der sich in ein kräftiges und komplexes Aromengerüst mit großer Tanninintensität einfügt. Für die nächsten zwanzig Jahre oder sogar noch länger gerüstet. Vom Verkostungsausschuss mit 96-98/100 Punkten bewertet.

Vinifikation:

Manuelle Weinlese, Vinifikation in thermoregulierten Edelstahltanks, Extraktion durch regelmäßiges Umpumpen, 40-monatiger Ausbau in neuen Fässern.

Weinfarbe:

Glänzendes Rot von schöner Intensität.

Bouquet:

Sehr typischer Syrah in den Aromen, geprägt von speckigen und rauchigen Noten und Düften von schwarzen Früchten.

Mund:

Komplex und kraftvoll auf einer schön gereiften Frucht, bietet diese Cuvée einen Saft von großer Eleganz, der zugleich rein und präzise ist und einen mediterranen Charakter aufweist.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Rinderkotelett vom Grill, Kleinwild, Waldschnepfe, Hase à la Royale.

Lagerung:

Ab heute bis 2033 und für Liebhaber darüber hinaus.

Die Maison Guigal ist ein fantastischer Erfolg im Weinbau, gepaart mit einem großartigen menschlichen Abenteuer, und hat den Gipfel erreicht. Die mythischen Côtes-Rôties Mouline, Landonne und Turque, Ikonen des Weinbaus an der Rhône, die in ihrer Vormachtstellung nie übertroffen wurden, sind ein illustrer Beweis dafür.


Meisterhaft vinifiziert, für die Aufbewahrung gebaut, kraftvoll, vollmundig und von seltener Finesse, sind sie Weine jenseits jeglicher Emotion. Sie sind große Zeitzeugen, die für die Ewigkeit im Pantheon des weltweiten Weinerbes verankert sind.


Das Château d'Ampuis kann es mit diesen Côte-Rôtie-Giganten aufnehmen und zieht regelmäßig mit ihnen gleich. Diese Cuvée umfasst sieben außergewöhnliche Terroirs an den beiden mythischen Côtes Brune und Blonde mit mindestens 50 Jahre alten Rebstöcken.


Diese Juwelen werden regelmäßig vom Weinführer Guide Parker in den Himmel gelobt und die jüngsten Jahrgänge sind im Rennen. Da die erzeugten Mengen verschwindend gering sind, sind diese Weine das Objekt aller Begehrlichkeiten.