Domaine Graeme et Julie Bott - Condrieu - Weiß - 2018

Wein:

Der Condrieu Blanc 2018 ist ein typischer Viognier mit raffinierten Noten von Aprikose, Bergamotte und reifem Pfirsich. Er bietet ein zugleich delikates und explosives Profil, das von einer großzügigen, sehr frischen Materie mit einem langen, schmackhaften Abgang getragen wird. Zu 100% aus der Gemeinde Condrieu stammend, ist er unbestreitbar ein Wein der zu Speisen genossen werden soll, der zu Geflügel oder Kalbsragout passt und vom Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet wurde.

Vinifikation:

Handlese. Ausbau für 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Weinfarbe:

Blassgelb, glitzernd.

Bouquet:

Feine Aromen von Bergamotte und Aprikosenschale – typisch für Viognier –, begleitet von einer schönen Mineralität.

Mund:

Finesse und Mineralität prägen diese Cuvée – ein harmonisches Duo mit klarer Textur, langer und saftiger Finale.

Temperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Gebratenes Geflügel, Kalbsblanquette, Andouillette de Troyes, cremiges Gemüserisotto.

Lagerung:

Von heute an bis 2026 und darüber hinaus für Liebhaber.

Die Domaine Graeme & Julie Bott – zweifellos eine der beeindruckendsten Erfolgsgeschichten der letzten Jahre im Weinbau. Ein Weingut, das man unbedingt im Auge behalten sollte! Nach ihren Anfängen bei der Domaine Stéphane Ogier wagten Julie und Graeme 2016 das gewagte Experiment, mit bescheidensten Mitteln ihr eigenes Weingut in der Côte-Rôtie zu gründen – ein beinahe unmögliches Unterfangen!

Doch der Erfolg gibt ihnen recht: Heute zählt das Gut zu den gefragtesten Adressen der Region, wurde mit einem Stern im Weinführer Guide Vert RVF 2025 ausgezeichnet und präsentiert sorgfältig ausgebauten Weine von beeindruckender Struktur, opulenter Fülle und samtiger Textur.