Aberlour - Single Malt Scotch Whisky - 12 Years Old - Non Chill-Filtered

Der Single Malt Scotch Whisky 12 Years Old Non Chill Filtered (NCF) ist der reinste Ausdruck der doppelten Reifung in Sherry- und Bourbonfässern. Er ist „nicht kühlgefiltert“, um die Frucht- und Gewürzaromen intakt zu halten, und entwickelt unter einer schönen Bernsteinfarbe reiche Noten von Pflaumen und roten Früchten, die sich mit Schokoladenaromen, Toffee, Zimt und Rosinen vermischen. Er ist kräftig, aber nicht übermäßig, und schließt mit einem würzigen und tröstlichen Finale ab.

Herstellung:

Wird nicht getorft. Doppelte Reifung in Sherry- und Bourbonfässern, nicht kältefiltriert.

Weinfarbe:

Bernsteinfarben mit leichten rubinroten Reflexen.

Bouquet:

Komplex mit Noten von Pflaumen und roten Früchten, vermischt mit einem Hauch von Schokolade, Toffee, Zimt und Rosinen.

Mund:

Dieser kraftvolle und generöse Whisky verkörpert mit seiner Ausgewogenheit und Intensität einen sehr reinen Ausdruck der Aberlour-Kollektion und enthüllt im Finish herrliche Aromen von Früchten und Gewürzen.

Temperatur:

Bei 16 bis 18°C in einem breiten Tumbler servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Als Aperitif oder Digestif, pur oder zu rotem Fleisch wie Entenbraten oder Rindersteak, zusammen mit einem stillen, neutralen und frischen Quellwasser, dem Speyside Glenlivet für Liebhaber schottischen Wassers.

Als absoluter Spitzenreiter unter den Single Malt Whiskys ist Aberlour einer der größten Namen in der schottischen Whiskybranche. Das seit 1879 an der Nordspitze der Britischen Inseln an der Flussmündung (Aber) ansässige renommierte Haus ist bekannt für seine hochwertigen Whiskys und seine unübertroffene Qualität.


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