Champagne

Champagne Charles Heidsieck

La Maison Charles Heidsieck créée en 1851, est située à Reims dans la capitale de la région Champagne au même titre que Champagne Louis Roederer, Champagne Taittinger ou encore Champagne Veuve Clicquot Ponsardin. La Maison de Champagne Charles Heidsieck et Cie est tout d'abord une propriété de renommée mondiale qui a grandi sous l'influence, notamment, de Charles-Camille Heidsieck, qui était un grand voyageur, doublé d'un dandy, et qui a su vendre et mettre en avant son champagne. Tout au long de sa vie, il fut ainsi l'ambassadeur du champagne et de la France aux États-Unis en premier puis en Belgique et en Angleterre. Très tôt, la Maison Charles Heidsieck fut couronnée aux Expositions Universelles, et dès lors ses étiquettes se retrouvèrent sur toutes les tables des cours royales. Aujourd'hui, le domaine est la propriété de la Maison de Champagne Piper-Heidsieck, qui appartient elle-même à la famille Descours.

Le vignoble du Champagne Charles Heidsieck s'étend sur quelque 65 hectares et est composé des meilleurs cépages de Chardonnay pour la fraicheur, Pinot Noir pour la structure et Pinot Meunier pour le fruit. En recherche constante de qualité, les champagnes vieillissent entre 3 et 15 ans en crayères (caves creusées dans un sol de craie, typique de la géologie champenoise) avant d'être proposés au grand public.

La Maison Charles Heidsieck est aujourd'hui la marque prestige des champagnes Heidsieck. Les champagnes du domaine ont par ailleurs un palmarès impressionnant de récompenses et médailles : 11 médailles Grand Or, 101 médailles d’Or ... et un chef de cave consacré également douze fois meilleurs chefs de cave de l’année par l’International Wine Challenge (IWC). Cette Maison est donc une icône dans le paysage de Champagne.

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Champagne Charles Heidsieck : Von Valap.com ausgesuchte Weine

Champagne Charles Heidsieck - Champagne - Blanc des Millénaires - Blanc - 2004

Immense ! Rares sont les champagnes d’une telle plénitude. Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc 2004 affiche une jeunesse éternelle. Comme toujours avec cette cuvée, le temps ne semble pas avoir de prise. La finesse de taffetas, la persistance magique et la subtilité aromatique demeurent uniques. On se laisse porter par la grâce de ses notes d’agrumes, conférant au vin son caractère frais et précis, envoûter par sa délicatesse dentelée, séduire par sa texture précieuse. Un chef d’œuvre de la Côte des Blancs !

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Champagne Charles Heidsieck - Champagne - Blanc des Millénaires - Blanc - 1995

Immense ! Rares sont les champagnes d’une telle plénitude. Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc 1995 affiche une insolente jeunesse, nimbée d’un fruit pur et d’une vitalité souveraine. Précise, intense, veloutée, d’une impressionnante suavité, cette cuvée porte la minéralité à son comble. Les plus grands chardonnays de la Côte des Blancs composent ici une partition virtuose, offrant une émotion unique. 95+/100 Parker.

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Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Rosé

Dieser Jahrgang: Ein Wein für Gourmands in Pastelfarben, die an Manet und sein Bild „Das Frühstück im Grünen“.

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Champagne Charles Heidsieck - Champagne Brut Réserve - Blanc

Dieser Jahrgang: Ein harmonischer Champagner, der jederzeit eine Sünde wert ist.

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